“新一代宣酒•低杂醇白酒”全球首发，开创划时代白酒新品类！

科学研究表明，“杂醇油”是导致酒后头痛、恶心、宿醉等不适的主要“元凶”。如何在保留白酒风味与口感的前提下，有效降低杂醇油含量，长期以来，都被视作酿酒界的“哥德巴赫猜想”。安徽宣酒集团十年磨一剑，以“新

这份报告，也揭示了白酒行业3大变化？

日前，商务部-复旦大学消费大数据实验室和高岩科技发布了《2026中国餐饮市场全景图及市场展望》报告（以下简称报告），依据现有数据对未来餐饮业的发展蓝图做了一番描绘。作为与餐饮场景紧密相连的白酒业，未来

悦己消费崛起，“白酒+X”成酒企必选项？

日前，由茅台保健酒业公司出品的轻量化酱香露酒——微舒酒（折耳根）在贵阳青云市集发布，105ml容量、27%vol酒精度、29.9元零售价，精准卡位独酌、露营、朋友小聚等“即时微醺”时刻。发布会现场，茅

“东不入皖”壁垒松动？安徽白酒市场藏着这些竞争密码

安徽省地处华东腹地、长三角经济带核心辐射区，是徽文化发源地与南北文化交融枢纽，地理上分为皖北、皖中、皖南三大板块，区域消费特征差异显著。皖北核心产区：亳州、淮北、阜阳、宿州等，代表品牌有古井贡酒、口子

2026年山东省白酒质量感官鉴评大会圆满闭幕！

5月21日，经过两天的质量鉴评工作之后，“2026 年山东白酒感官质量鉴评大会”圆满落幕。山东省白酒协会副会长兼秘书长蒋彬、今缘春酒业总经理罗毅、国井集团副总经理张锋国、兰陵美酒总工程师管桂坤、泰山酒

聚焦品质·共启新程｜2026年山东省白酒感官质量鉴评大会开幕

 5 月20 日，由山东省白酒协会主办、山东今缘春酒业有限公司协办的“2026 年山东省白酒感官质量鉴评大会”，在滕州宾馆盛大启幕。本次大会紧扣工信部等部委发布的两个《指导意见》政策导向，以

5月中旬全国白酒环比价格总指数下跌0.03%

5月20日，据泸州白酒价格指数办公室消息，全国白酒价格调查资料显示，5月中旬全国白酒环比价格总指数为99.97，下跌0.03%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.97，下跌0.03%；地方酒环比价

兴趣电商时代来了，白酒该怎么玩？

        当短视频电商的重要性越来越高，酒业如何在这一新兴领域里搭上便车？近日，飞瓜数据发布的《2026年4月飞瓜

杂醇油：白酒酒体风格与饮用体感的核心影响因子

在白酒的风味物质体系中，杂醇油是一类易被忽视却深刻影响酒体风格、饮用口感与体感的微量成分。它既是构筑白酒醇厚层次、赋予纯粮酒独有粮香的关键物质，也是造成酒后上头、口干的主要诱因。对于白酒消费者而言，厘

第酒局丨酒企“触网”，谁是白酒线上“销量王”“毛利率之冠”？

白酒线上化成为热议话题，尤其是以i茅台为代表的线上自营平台，成为重新掌握终端定价主导权、直达消费端的重要通道，让白酒行业多年来重视线下经营网络的行业，越来越重视线上渠道的布局与建设。尽管白酒线上化提了

泸州定调白酒酒庄集群发展规划

5月18日，据泸州酒业发展微信公众号消息，“十五五”期间，泸州将集中打造3个-5个具有国际影响力的知名白酒酒庄、10个-20个优质特色酒庄，培育一批“小而美、美而特”的酒肆酒坊，建成全球知名的白酒文化

消费税变革来了，白酒行业将受到哪些深层影响？

6月1日起，白酒消费税纳税申报将正式启用两张新附表——《白酒消费税计算明细表》与《白酒生产企业关联销售单位信息报告表》。这一变化，近期在行业内外引发了广泛讨论。话题热度之所以居高不下，不仅在于新规让酒

辽宁优品｜质品行动系列 多粮香G9系列52°白酒：绵劲兼修的东北白酒标杆

辽宁省阜新蒙古族自治县，人杰地灵。这里是中国龙文化的起源地，也是中国谷物酿酒与酒文化的重要源头。白山黑水天地间，一杯坦荡三沟情。坐落于阜新蒙古族自治县的辽宁三沟酒业有限责任公司（以下简称“三沟酒业”）

工信部公开征求《智能制造 白酒行业应用 白酒灌装数字化车间通用技术要求》等行业标准意见

5月14日，据工信部官网消息，根据工信部标准化工作的总体安排，现将申请立项的《智能制造 白酒行业应用 白酒灌装数字化车间通用技术要求》等11项行业标准、《四氧化三钴》等1项行业标准外文版和《LED显示

2020年-2025年白酒出口额倍增

5月12日，中国酒类流通协会国际交流工作委员会发布的《中国白酒国际化白皮书（2025）》显示，2020年-2025年，白酒出口总额快速增长（4.60亿美元升至8.92亿美元），平均单价明显提高（32.